大家好 ，酱炒角的家常如果您还对酱炒豆角的豆角家常做法不太了解 ，没有关系 ，常做炒豆今天就由本站为大家分享酱炒豆角的法酱家常做法的知识 ，包括酱炒豆角的做法家常做法窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的窍门问题 ，下面我们就开始吧 ！酱炒角的家常 本文目录 酱豆角家常做法主料 ：豇豆1000克 调料 ：盐150克,豆瓣酱300克 酱腌豇豆角的特色 ： 方便快餐 ，带饭盒更好 。常做炒豆 酱腌豇豆角的法酱做法 ： 1.将嫩豇豆角洗净 ，切成3.3厘米长段。做法用豇豆角重量的窍门15%-20%的盐腌1天 2.然后将豇豆捞出 ，控净盐水，酱炒角的家常晾干表面。豆角装入纱布袋 ，常做炒豆扎口 ，放入酱缸中腌制一个月即可食用 。随吃随取 。如拌一些香油或花椒油同食 ，味道更佳 。 酱拌豆角的家常做法食材 主料 豆角 300g 辅料 油 适量 盐 适量 虾壳 适量 大蒜 适量 红辣椒 适量 花生酱 适量 步骤 1.准备食材 2.剥壳的虾仁放入砂锅煲成白色高汤 3.切好需要的食材 4.放入豆角 5.加少许油 ，煮熟豆角 6.爆香大蒜和辣椒 7.豆角摆盘，淋上调好的花生酱 8.爆香后的大蒜和辣椒淋在豆角上就可 小贴士 花生酱用冷开水加适量盐搅拌均匀 ，豆角在煮的过程中就不需要另外加盐了。 酱缸豆角的家常做法材料：黄瓜5斤 ，盐适量 ，小米辣100克，大蒜1头 ，鲜姜200克 ， ，白酒50克 ，厨邦海鲜酱油1斤 ，绵白糖100克，八角1个 ，花椒10粒 ，红干椒5个 。 1、把黄瓜洗净控干水分 ，切好撒上盐腌5小时倒入篓筐控两小时控干水分 。 2、把一斤厨邦海鲜酱油倒入锅里 ，加入100克绵白糖 ，50克白酒，熬开放凉备用 。 3 、鲜姜切片 ，大蒜切片 ，混入腌好控好水分的黄瓜里 。一起装到酱缸里 。 4 、把洗好控干水的小米辣摆在上面 ，喜欢吃辣的小伙伴可以把小米辣切开 。 5 、锅里倒入花生油，放入一个八角，10粒花椒，5个干辣椒 ，小火把油炸出香味 。 6 、把熬好凉好的酱油倒在腌好的黄瓜里 ，然后用勺把熬好的花生油撒在黄瓜上面 。 END ，本文到此结束，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |